De Japanner<\/strong><\/a> in Amsterdam blijft \u00e9\u00e9n van onze favorieten! Heb je zin in een culinaire reis naar Japan zonder het vliegtuig te pakken? Goed nieuws: je kunt gewoon in Amsterdam blijven. De Japanner zit namelijk tegenwoordig op een aantal plekken in onze stad! Wij hebben laatst weer een bezoekje gebracht aan de locatie op de Albert Cuypstraat. Een gezellige plek waar je in izakaya<\/em> stijl de lekkerste Japanse gerechten kunt delen. <\/strong><\/p>\n De Japanner in De Pijp voelt echt aan alsof je een izakaya binnenstapt. Gezellig druk, een aantal hoge tafels en mensen die aan de bar zitten te eten. En handig: ook wat grotere lage tafels voor groepen. Een fijne informele plek waar je je meteen thuis voelt, met vrolijke lampjes en Japanse anime muurschilderingen. De lange bar nodigt uit om lekker te blijven hangen, en de vriendelijke bediening zorgt ervoor dat je niets tekortkomt! Ook in West, Zuid en in Ijburg vind je een vestiging van De Japanner, dus deze lekkere hapjes zijn altijd in de buurt. En de vestigingen in West en de Pijp zijn zelfs tot laat open, dus je kunt daar ook terecht voor je midnight Japanse cravings<\/em>!<\/p>\n We besloten om het chef\u2019s menu te proberen. En geloof ons, dat was een uitstekende keuze! Voor een goede prijs kregen we een overvloed aan heerlijke Japanse gerechten. We hebben bijna alles van de kaart geproefd in kleine porties. Echt een aanrader! Maar je kunt natuurlijk ook gewoon je eigen menu samen stellen en \u00e0 la carte<\/em> bestellen. Drink er een zachte sake bij, een cocktail of juist het signature De Japanner biertje van Homeland, en je hebt een heerlijke avond.<\/p>\n We hebben van ieder gerechtje genoten, en onze tafel bleef maar volstromen met lekkers. Als we er toch een paar favorieten uitkiezen, laten we dan beginnen met de Salmon tataki<\/em>. Deze werd geserveerd met kizami wasabi, shiso cress en ponzu. De zalm smelt in je mond en de wasabi gaf een lekkere kick. En proef zeker de Pork chashu bao<\/em>. Stel je voor: buikspek, kimchi, sesamzaad en bosui in een zachte bao. Het water loopt ons weer in de mond als we eraan denken!<\/p>\n Wij waren ook fan van de ika french fries<\/em>: crispy inktvis frietjes met spicy mayo. Dit gerechtje was zo lekker dat we zo een tweede portie op zouden kunnen! En natuurlijk mogen we de sushi rolls met hamachi<\/em> en nigiri sushi met geflambeerde zalm<\/em> niet vergeten. Vers, smaakvol en gewoon erg lekker.<\/p>\n Zin om regelmatig Japans te eten? Dan is het handig dat De Japanner telkens weer nieuwe verrassende maandelijkse specials heeft. Deze keer waren we helemaal weg van de hamachi sashimi<\/em> met yuzu ponzu, sriracha mayo en jalapeno slices. En de crispy rijst met spicy zalm tartaar<\/em> was ook een absolute hit. Leuk dat er elke maand weer iets nieuws is om naar uit te kijken!<\/p>\n Als je op zoek bent naar een plek waar je kunt genieten van heerlijke Japanse gerechten in een gezellige en informele sfeer, dan is De Japanner Amsterdam zeker een bezoekje waard!<\/p>\n Dat zouden we superleuk vinden! Je bent dan als eerste op de hoogte van onze nieuwe ontdekkingen en leuke winacties. Je vindt ons\u00a0hier op Instagram<\/a> en TikTok<\/a>!<\/p>\n Lunch Amsterdam\u00a0<\/a>\u2013\u00a0Dinner Amsterdam<\/a>\u00a0\u2013\u00a0Borrel Amsterdam<\/a>\u00a0\u2013\u00a0Nieuwe Restaurants Amsterdam<\/a>\u00a0\u2013\u00a0Beste Restaurants Amsterdam<\/a>\u00a0\u2013\u00a0Restaurants Amsterdam Centrum<\/a>\u00a0\u2013\u00a0Restaurants Amsterdam Jordaan<\/a>\u00a0\u2013\u00a0Restaurants Amsterdam Noord<\/a>\u00a0\u2013\u00a0Restaurants Amsterdam Oost<\/a>\u00a0\u2013\u00a0Restaurants Amsterdam de Pijp<\/a>\u00a0\u2013\u00a0Restaurants Amsterdam Zuid<\/a>\u00a0\u2013\u00a0Restaurants Amsterdam West<\/a><\/p>\n Bib Gourmand restaurants in Amsterdam<\/a>\u00a0\u2013\u00a0Restaurants met een Michelinster in Amsterdam<\/a>\u00a0\u2013\u00a0Leukste kookboeken<\/a>\u00a0\u2013\u00a0Beste restaurants met terras aan het water<\/a>\u00a0\u2013\u00a0Lekkerste take-away Sushi<\/a>\u00a0\u2013\u00a0Beste Chinese restaurants<\/a>\u00a0\u2013\u00a0Beste Mexicaanse restaurants<\/a>\u00a0\u2013\u00a0Leukste online kookworkshops<\/a>\u00a0\u2013\u00a0Beste Brunch<\/a>\u00a0\u2013\u00a0Beste restaurants met Nederlandse keuken<\/a>\u00a0\u2013\u00a0Leukste Spaanse restaurants<\/a>\u00a0\u2013\u00a0Beste Indiase restaurants<\/a>\u00a0\u2013\u00a0Onze favoriete Hotel-restaurants<\/a>\u00a0\u2013\u00a0Beste restaurants met keuken uit het Midden-Oosten<\/a><\/p>\n Beste Indonesische restaurants<\/a>\u00a0\u2013\u00a0Leukste shared-dining restaurants<\/a>\u00a0\u2013\u00a0Beste plekken voor high-tea<\/a>\u00a0\u2013\u00a0Beste Franse restaurants<\/a>\u00a0\u2013\u00a0Beste Thaise restaurants<\/a>\u00a0\u2013\u00a0Beste plekken voor oesters en bubbels<\/a>\u00a0\u2013\u00a0Beste wijnbars<\/a>\u00a0\u2013\u00a0Beste visrestaurants<\/a>\u00a0\u2013\u00a0Beste Zuid-Amerikaanse restaurants<\/a>\u00a0\u2013\u00a0Meest romantische restaurants<\/a>\u00a0\u2013\u00a0Beste vegetarische restaurants<\/a>\u00a0\u2013\u00a0Lekkerste Italiaanse restaurants<\/a>\u00a0\u2013\u00a0Beste restaurants met open haard<\/a>\u00a0\u2013\u00a0Beste pok\u00e9 bowls<\/a>\u00a0\u2013\u00a0Leukste borrelplekken<\/a>\u00a0\u2013\u00a0Beste burgers<\/a>\u00a0\u2013\u00a0Beste breakfast bowls<\/a>\u00a0\u2013\u00a0Beste dim sum<\/a>\u00a0\u2013\u00a0Beste Bao Buns<\/a><\/p>\n VN:F [1.9.22_1171]<\/p>\nDe Japanner Amsterdam: tasty Japanse gerechtjes om te delen in
\nizakaya stijl!<\/h2>\n\n
![\"\"](\"https:\/\/culi-amsterdam.nl\/files\/uploads\/2025\/01\/De-Japanner-Amsterdam-restaurant-izakaya-2.jpg\")
![\"De](\"https:\/\/culi-amsterdam.nl\/files\/uploads\/2025\/01\/De-Japanner-Amsterdam-restaurant-izakaya.jpg\")
Het Chef\u2019s menu van De Japanner Amsterdam<\/h2>\n
\n
![\"De](\"https:\/\/culi-amsterdam.nl\/files\/uploads\/2025\/01\/De-Japanner-Amsterdam-restaurant-izakaya-bier.jpg\")
![\"\"](\"https:\/\/culi-amsterdam.nl\/files\/uploads\/2025\/01\/De-Japanner-Amsterdam-restaurant-izakaya-bao.jpg\")
Zalm tataki met kizami wasabi<\/h2>\n
Sushi rolls met hamachi<\/h2>\n
\n
![\"De](\"https:\/\/culi-amsterdam.nl\/files\/uploads\/2025\/01\/De-Japanner-Amsterdam-restaurant-izakaya-3.jpg\")
![\"\"](\"https:\/\/culi-amsterdam.nl\/files\/uploads\/2025\/01\/De-Japanner-Amsterdam-restaurant-izakaya-1.jpg\")
Maandelijkse specials bij De Japanner Amsterdam<\/h2>\n
De Japanner<\/a><\/strong>
Albert Cuypstraat 228, Amsterdam De Pijp
Bilderdijkstraat 203, Amsterdam West
Pampuslaan 505, Amsterdam Ijburg
George Gershwinplein 1, Amsterdam Zuid<\/h3>\nP.S. Volg je ons al op Instagram en TikTok?<\/h4>\n
Bekijk ook onze andere artikelen op Culi Amsterdam!<\/h4>\n
Lees hier onze leukste specials:<\/h4>\n
En n\u00f3g meer lekkere specials:<\/h4>\n