{"id":306853,"date":"2025-11-20T19:18:32","date_gmt":"2025-11-20T19:18:32","guid":{"rendered":"https:\/\/peraltafinancing.com\/recipes\/category-a-b\/bread\/rezepte-fur-die-stollenbackerei-2025\/"},"modified":"2025-11-20T19:18:32","modified_gmt":"2025-11-20T19:18:32","slug":"rezepte-fur-die-stollenbackerei-2025","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/fivemor.com\/?p=306853","title":{"rendered":"Rezepte f\u00fcr die Stollenb\u00e4ckerei 2025"},"content":{"rendered":"


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\"\"Ich brauche keinen Kalender, um zu erkennen, dass sich die Weihnachtszeit n\u00e4hert. Seit dem ersten November steigen die Zugriffszahlen auf die diversen Stollenrezepte von Tag zu Tag. Damit keine Rezepte in den weiten des Blogs verloren gehen, habe ich wie in jedem Jahr meine \u00dcbersicht zu allen wichtigen Blogposts und Stollen-Rezepten aktualisiert. <\/p>\n

Und wer statt Stollen lieber Pandoro oder Panettone backen m\u00f6chte wird hier f\u00fcndig:<\/p>\n

Bezugsquellen f\u00fcr Orangeat und Zitronat<\/h4>\n

Orangat und Zitronat sollte dabei am St\u00fcck gekauft werden, da es dann ein viel besseres Aroma hat, als die fertig gehackte Masse. Da ich vor Ort keines bekomme, bestelle ich bei Tali <\/a>oder Madavanilla <\/a>Luftdicht verpackt bleiben die Reste der kandierten Fr\u00fcchte dann auch bis zum n\u00e4chste Jahr saftig.<\/p>\n<\/p><\/div>\n

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