{"id":116557,"date":"2025-03-07T00:14:59","date_gmt":"2025-03-07T00:14:59","guid":{"rendered":"https:\/\/peraltafinancing.com\/amsterdam\/noah-lieven-in-amsterdam-heeft-fantastisch-georgisch-eten\/"},"modified":"2025-03-07T00:14:59","modified_gmt":"2025-03-07T00:14:59","slug":"noah-lieven-in-amsterdam-heeft-fantastisch-georgisch-eten","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/fivemor.com\/?p=116557","title":{"rendered":"NOAH Lieven in Amsterdam heeft fantastisch Georgisch eten"},"content":{"rendered":"


\n<\/p>\n

\n

Ken je NOAH Lieven<\/a> in Amsterdam al? Dit restaurant is je oplossing voor die avonden waarop je zin hebt in iets nieuws. Geen pizza, geen sushi, nee we willen avontuur. Dan is NOAH Lieven een gouden vondst. Dit Armeens-Georgische restaurant is een plek waar je echt nieuwe gerechten gaat proberen die super smaakvol zijn: eigenlijk een soort mini vakantie!<\/strong><\/p>\n

NOAH Lieven Amsterdam: d\u00e9 kans om de Armeens-Georgische keuken te proberen in Amsterdam<\/h2>\n

Mijn Culi collega Eva en ik zijn vorige zomer naar Georgi\u00eb geweest. Wat een fantastisch land: prachtige natuur, vriendelijke mensen, de gebouwen laten de indrukwekkende geschiedenis van het land zien. En niet te vergeten: Georgi\u00ebrs zijn enorm trots op hun gerechten en wijn! Helaas hadden we geen tijd meer om ook een bezoekje aan Armeni\u00eb te brengen, maar ook dat is een prachtig land met heerlijk eten. Toegegeven: als je iedere dag een Khatchapuri<\/em> zou eten dan word je moddervet, want dit brood met kaas en soms nog een ei wordt geserveerd in grote porties en met veel boter. Maar zo soms een avondje Georgisch eten is echt heerlijk.<\/p>\n

\n
\"Noah
Khachapuri<\/figcaption><\/figure>\n
\"Noah
NOAH Lieven Amsterdam<\/figcaption><\/figure>\n<\/figure>\n

Mini vakantie, gewoon in Amsterdam<\/h2>\n

Fijn dus dat je hiervoor in Amsterdam naar NOAH Lieven kunt! Wij hebben sinds kort pas van dit Armeens-Georgische restaurant gehoord, maar het zit al een aantal jaar in Amsterdam West. En het zat ook lekker vol toen wij er waren, dus wij waren blijkbaar late to the party<\/em>. Maar beter laat dan nooit: we waren blij dat we het ontdekt hebben! Ben je net als wij ook zo\u2019n late adopter<\/em>, dan delen we hierbij graag onze aanraders.<\/p>\n

Onze gerecht tips voor NOAH Lieven Amsterdam<\/h2>\n

De gerechten van NOAH Lieven vonden wij allemaal echt enorm lekker \u00e9n authentiek smaken. Wat wil je zeker proberen? Natuurlijk een Khachapuri<\/em>. Dit brood met kaas kun je het beste delen met een aantal mensen, want het is lekker kazig en machtig. Wij gingen deze keer voor de\u00a0Khachapuri Adjaruli<\/em>: een brood in de vorm van een bootje, met lekker zoute, gesmolten Georgische kaas, boter, en een ei, waarbij de eierdooier nog lekker runny<\/em> is. Heerlijk om je brood in te dippen.<\/p>\n

\n
\"Noah
Khinkali<\/figcaption><\/figure>\n
\"Noah
Armeense Pakhlava<\/figcaption><\/figure>\n<\/figure>\n

Khinkali \u2013 Georgische dumplings<\/h2>\n

Wist je dat ze in Georgi\u00eb ook veel dumplings eten? Khinkali<\/em> zie je daar echt overal op de kaart staan. NOAH Lieven serveert de traditionele variant met een vulling van bouillon en gekruid rundvlees. Tip: pak ze met je handen vast, neem een hap en slurp voorzichtig de bouillon eruit. Romantisch? Dat niet, maar wel superlekker.<\/p>\n

Aubergine Caviar met Lavash Brood<\/h2>\n

Voor de liefhebbers van walnoten en aubergine: we zagen een Pkhali Platter <\/em>op de kaart staan. Deze keer hebben wij die niet op, maar deze auberginerollen gevuld met walnotenpasta zie je in Georgi\u00eb ook vaak op het menu staan, vaak samen met kleurrijke groentenpurees. Wij aten deze keer een fluweelzachte auberginedip met een lekkere rokerige, pittige smaak, met heerlijk dun Armeense Lavash brood. En ook de Pasuts Tolma<\/em> is leuk om te proberen: groenten, granen en pruimen, gewikkeld in gefermenteerde koolbladeren. Lekker om te dippen in de frisse Matsoni saus die je erbij krijgt.<\/p>\n

Layered Honey Cake & Armenian Pakhlava<\/h2>\n

Bestel niet te veel, want de gerechten worden in fijne ruime porties geserveerd. Maar heb je nog een plekje over? De desserts zijn namelijk ook erg lekker. De honingcake bijvoorbeeld: zacht en lekker zoet, hier blijf je van eten. En de Armeense pakhlava heeft lekker veel walnoten, en is zoet, knapperig en kleverig: perfect bij een kop thee.<\/p>\n

Wij hebben een heerlijke avond gehad bij NOAH Lieven in Amsterdam West. Zeker een bezoekje waard!<\/p>\n

NOAH Lieven<\/a>
Rodenrijsstraat 150, Amsterdam West<\/h3>\n

P.S. Volg je ons al op Instagram en TikTok?<\/h4>\n

Dat zouden we superleuk vinden! Je bent dan als eerste op de hoogte van onze nieuwe ontdekkingen en leuke winacties. Je vindt ons\u00a0hier op Instagram<\/a> en TikTok<\/a>!<\/p>\n

Bekijk ook onze andere artikelen op Culi Amsterdam!<\/h4>\n

Lunch Amsterdam\u00a0<\/a>\u2013\u00a0Dinner Amsterdam<\/a>\u00a0\u2013\u00a0Borrel Amsterdam<\/a>\u00a0\u2013\u00a0Nieuwe Restaurants Amsterdam<\/a>\u00a0\u2013\u00a0Beste Restaurants Amsterdam<\/a>\u00a0\u2013\u00a0Restaurants Amsterdam Centrum<\/a>\u00a0\u2013\u00a0Restaurants Amsterdam Jordaan<\/a>\u00a0\u2013\u00a0Restaurants Amsterdam Noord<\/a>\u00a0\u2013\u00a0Restaurants Amsterdam Oost<\/a>\u00a0\u2013\u00a0Restaurants Amsterdam de Pijp<\/a>\u00a0\u2013\u00a0Restaurants Amsterdam Zuid<\/a>\u00a0\u2013\u00a0Restaurants Amsterdam West<\/a><\/p>\n

Lees hier onze leukste specials:<\/h4>\n

Bib Gourmand restaurants in Amsterdam<\/a>\u00a0\u2013\u00a0Restaurants met een Michelinster in Amsterdam<\/a>\u00a0\u2013\u00a0Leukste kookboeken<\/a>\u00a0\u2013\u00a0Beste restaurants met terras aan het water<\/a>\u00a0\u2013\u00a0Lekkerste take-away Sushi<\/a>\u00a0\u2013\u00a0Beste Chinese restaurants<\/a>\u00a0\u2013\u00a0Beste Mexicaanse restaurants<\/a>\u00a0\u2013\u00a0Leukste online kookworkshops<\/a>\u00a0\u2013\u00a0Beste Brunch<\/a>\u00a0\u2013\u00a0Beste restaurants met Nederlandse keuken<\/a>\u00a0\u2013\u00a0Leukste Spaanse restaurants<\/a>\u00a0\u2013\u00a0Beste Indiase restaurants<\/a>\u00a0\u2013\u00a0Onze favoriete Hotel-restaurants<\/a>\u00a0\u2013\u00a0Beste restaurants met keuken uit het Midden-Oosten<\/a><\/p>\n

En n\u00f3g meer lekkere specials:<\/h4>\n

Beste Indonesische restaurants<\/a>\u00a0\u2013\u00a0Leukste shared-dining restaurants<\/a>\u00a0\u2013\u00a0Beste plekken voor high-tea<\/a>\u00a0\u2013\u00a0Beste Franse restaurants<\/a>\u00a0\u2013\u00a0Beste Thaise restaurants<\/a>\u00a0\u2013\u00a0Beste plekken voor oesters en bubbels<\/a>\u00a0\u2013\u00a0Beste wijnbars<\/a>\u00a0\u2013\u00a0Beste visrestaurants<\/a>\u00a0\u2013\u00a0Beste Zuid-Amerikaanse restaurants<\/a>\u00a0\u2013\u00a0Meest romantische restaurants<\/a>\u00a0\u2013\u00a0Beste vegetarische restaurants<\/a>\u00a0\u2013\u00a0Lekkerste Italiaanse restaurants<\/a>\u00a0\u2013\u00a0Beste restaurants met open haard<\/a>\u00a0\u2013\u00a0Beste pok\u00e9 bowls<\/a>\u00a0\u2013\u00a0Leukste borrelplekken<\/a>\u00a0\u2013\u00a0Beste burgers<\/a>\u00a0\u2013\u00a0Beste breakfast bowls<\/a>\u00a0\u2013\u00a0Beste dim sum<\/a>\u00a0\u2013\u00a0Beste Bao Buns<\/a><\/p>\n<\/div>\n